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LES NORMES ET LES USINES
MAZAKI est votre spécialiste du commerce mobile. Nous réalisons pour vous des food trucks, camions, remorques, containers, kiosques, triporteurs pour votre activité : cuisine mobile, traiteur, asiatique, snack, cuisine du monde, friterie, vente en vrac, vente en bocaux, street vending, street food... nos usines vous assurent la prise en charge de votre projet de l’étude à la livraison.
La qualité Made in France !
Tous les véhicules magasins, module de vente, food truck, remorques sont conçus, fabriqués et aménagés dans nos usines en France.
Cela permet un meilleur suivi de toute la chaîne de production, d’où une totale maîtrise des coûts et une garantie de qualité made in France. Un aperçu réaliste de votre véhicule ! Nous confions votre cahier des charges au Bureau d’études qui vous réalisera des plans 3D. Grâce aux plans, vous aurez un aperçu plus que réaliste de votre futur véhicule, comme si vous y étiez ! Chez MAZAKI, nous sommes conscients qu’il s’agit de votre outil de travail à long terme et nous ne lançons pas la fabrication sans la validation définitive des plans par vos soins! Notre mission : vous garantir un véhicule magasin à la hauteur de vos attentes.
Le système de Management Qualité des usines qui travaillent avec MAZAKI est reconnu par la Certification ISO 9001-2008. Pour garantir une production “zéro défaut”, une Charte de Qualité est appliquée à toutes les phases de construction, du choix des meilleurs fournisseurs jusqu’aux finitions. L’objectif premier de la démarche qualité est de mieux comprendre les besoins des clients et de pouvoir s’adapter à leurs évolutions. Nos usines sont également certifiées par l’Utac (le laboratoire de l’Union technique de l’automobile, du motocycle et du cycle) sous le n°VUL/16.059170 relatif au contrôle de conformité initial des véhicules de PTAC inférieur ou égal à 3,T. MAZAKI dispose d’une présence nationale et internationale grâce à ces produits, mais aussi à sa stratégie et son marketing.
LA MÉTHODOLOGIE QUE NOUS RESPECTONS
- Fonctionnalité et adaptabilité des équipements
- Qualité et fiabilité des assemblages
- Optimisation des surfaces et des volumes
- Sécurisation des charges roulantes
- Innovations brevetées
- Confort du commerçant
- Excellent rapport qualité prix
LA PHASE D'ÉTUDE
Nous étudions votre projet et votre demande afin de vous proposer les meilleures solutions, ceci afin de concevoir et mettre en place votre activité en toute sécurité. Votre cahier des charges sera défini en tenant compte de vos contraintes techniques et financières. Notre capacité d’observation et notre vision du business nous permettent de trouver les meilleures optimisations, tant au niveau technique que commerciale. Une production haut de gamme sur-mesure ou en série. Nous utilisons uniquement des matériaux d'excellente qualité. Notre positionnement est haut de gamme. Votre remorque street food ou food truck doit résister dans le temps et répondre à toutes sortes de problématique. Ceci tout au long de votre activité.
LE PROJET DU CLIENT
La fabrication d’une remorque food truck pour la ville de Nantes. L’idée étant de fabriquer une remorque food truck, légère et mobile, aux normes alimentaires, qui sorte de l’ordinaire et qui reflète l'activité de vente ambulante snack du client. Cette remorque ambulante compacte est équipée d'une véritable cuisine mobile de type laboratoire pour aller à la rencontre des clients et pratiquer de la restauration mobile et de la vente ambulante avec un confort et un impact en terme de communication sans équivalent. La grande ouverture latérale de type baie vitrée permet un contact direct avec la clientèle. Très pratique pour la communication et la vente. Cela permet également de se protéger des intempéries. Avec une possibilité d'enlever complètement les baies vitrées afin d'obtenir une ouverture franche. Avec cette remorque alimentaire de type snack, le client propose ses spécialités et une cuisine de qualité en ambulant sur les marchés, dans la rue, les salons, les foires, lors d’événements privées…
LES ÉTAPES DE CONSTRUCTION
- La première phase comprend l’assemblage du châssis roulant et la peinture.
- Nous avons ensuite travaillé à l'aménagement de la cuisine intérieure selon les critères de la cliente : installation des plans de travail en acier inoxydable avec espace de rangement, portes coulissantes, tiroir caisse, électricité, eau, réfrigération, vitrine de présentation produits, étagères, lumières.
- La troisième étape correspond à la fixation du cocon sur le châssis roulant.
- L'étape suivante comprend la peinture de la remorque sur-mesure, la sellerie ainsi que le covering intérieur & extérieur.
- Au niveau design, nous avons opté pour un recouvrement avec une place en acier inoxydable afin de rappeler l'ambiance des remorques Américaines de type air stream.
- La dernière phase de construction de la remorque comprend l'homologation aux normes Européennes avec un certificat de carrossage pour modification de la remorque en véhicule magasin.
Vous vivez en France et plus particulièrement sur Toulouse et vous avez une idée de projet pour la création et la réalisation d'une remorque Food Truck et vous souhaitez connaître les prix, n’hésitez pas à nous contacter, nous serons présents pour en discuter et vous proposer des produits de qualité et une solution adaptée à vos besoins.
LA MARQUE MAZAKI
MAZAKI compte parmi les leaders du monde de la restauration. Avec une expertise reconnue dans la fabrication de véhicules, produits et solutions pour le commerce ambulant, la restauration et le retail. Notre outil de production repose sur la synergie de plusieurs sites de fabrication Français et vous assure une gamme étendue de produits et services personnalisés. L'ensemble des produits au catalogue sont compatibles les uns avec les autres. L'univers de la marque évolue et s'améliore continuellement afin de marquer la différence et proposer les meilleures remorque Foodtruck et remorque snack du marché.
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