Informations sur la glace thailandaise et les gaufres waffle bubble en France

MAZAKI
www.mazakifood.com

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LES BARBUS GOURMANDS
Partenaires de la marque MAZAKI, « Les Barbus Gourmands », implantés dans le Var, sont deux entrepreneurs joviaux et passionnés. Animés par une incroyable envie de créer des produits sains, frais et artisanaux, leurs créations gourmandes sont un régal pour les yeux et le palais. Leur style : WAFFLE BUBBLE & ICE CREAM ROLL !
Pour une animation culinaire originale (mariage, anniversaire, soirée et autres événements), contactez-les !

COMMENT PREPARER SON MIX POUR GLACE THAI ?
- Utiliser du mix glace italienne goût vanille, sundae ou fleur de lait.
- Mélanger en moyenne 400 grammes de mix glace lyophilisé avec 1 litre de lait frais.
- Il est conseiller d’utiliser un blinder et ensuite de stocker le mix au frais (24H00 max).
- Utiliser entre 8 et 10cl de mix glace pour la réalisation d’une glace ice cream roll.

LA MARQUE MAZAKI
MAZAKI est le leader du marché de la machine à glace Thaïlandaise. Avec une expertise reconnue depuis plus de 10 ans dans la conception et la fabrication de produits et solutions destinées au commerce ambulant, à la restauration et au retail.
Notre outil de production qui repose sur la synergie de plusieurs usines Françaises, vous assure une gamme de produits à haute valeur ajoutée.
L'ensemble des produits au catalogue sont compatibles les uns avec les autres.
L'univers de la marque évolue et s'améliore continuellement afin de marquer la différence et répondre aux attentes actuelles et celles à venir.

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